Pińa Colada

Allez, c'est l'été, soyons fou... voici la recette d'un cocktail des plus classiques mais parfaitement rafraichissant et délicieux à avaler lorsque les beaux jours sont là, le Pińa Colada. A noter qu'il est primordial de réaliser ce cocktail au mixer et non au shaker...

Ingrédients (pour 2 Pińas Coladas)

8 cl de rhum blanc
4 cl de rhum brun ou ambré
24 cl de jus d'ananas
8 cl de lait de coco
8 glaçons

Recette :

1° Déposer les glaçons et les différents liquides dans un mixer, et mixer le tout pendant une bonne minute.

2° Servir immédiatement dans une grand verre, décoré éventuellement d'un morceau d'ananas...

Astuces : pour ajouter un peu d'onctuosité à ce cocktail, vous pouvez intégrer une cuiler à soupe de crème fraiche par personne.