29 octobre 2017

Potage aux tomates et à la sauge

Le potage aux tomates est une recette des plus classiques, je vous propose lui conférer une autre saveur en y ajoutant des herbes aromatiques comme la coriandre, l’oseille, l’origan et, bien entendu, le basilic qui se marie à merveille avec la tomate. La recette ci-après s’appuie sur la sauge pour aromatiser le potage…   Ingrédients (4 à 6 personnes) : 4 belles tomates bien mures1 petite boite de haricots en sauce tomates3 pommes de terre1 gros oignon1 blanc de poireaux2 branches de céleri2 carottes10 feuilles de sauge... [Lire la suite]
Posté par Olivier Moch à 10:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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08 octobre 2017

LONDRES - Roux at the Landau

A quelques pas d'oxford Circus, dans le quartier de Marylebone, une table à ajouter à sa liste des bonnes adresses londoniennes !!! Roux at the Landau... une expérience gastronomique à Londres
Posté par Olivier Moch à 09:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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