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14 octobre 2011
Basmati aux écrevisses et au fuet
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12 juillet 2007
Crème de Chicons à la chair d'écrevisse
Voilà un potage simple à réaliser et qui allie la finesse de la chair d’écrevisse à l’amertume des chicons. Accompagné de pain beurré, ce potage fera un excellent repas complet mais sa finesse lui permet aussi d’être servi, en quantité moindre, à l’occasion...
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