750 grammes
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La Toile Gourmande ... mais simple
mozzarella
17 février 2016

Gratin de pâtes grecques au poulet et aux poivrons

Gratin de pâtes grecques au poulet et aux poivrons
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26 janvier 2016

Rigatoni alla salsiccia e piselli

Rigatoni alla salsiccia e piselli
14 janvier 2016

Croque Italien

Croque Italien
2 novembre 2015

Croque-Signore

Croque-Signore
12 août 2015

Pizza sur pain pita

Pizza sur pain pita
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5 juillet 2015

Melanzane alla parmigiana

Melanzane alla parmigiana
25 juillet 2012

Mini pizza d'été

Mini pizza d'été
9 septembre 2009

Inspiration sur le thème des pâtes

Inspiration sur le thème des pâtes
6 septembre 2009

Lasagne à ma façon

Lasagne à ma façon
29 septembre 2008

Pâtes gratinées à la mozzarella

Pâtes gratinées à la mozzarella
Nous avons déjà évoqué la mozzarella, ce délicieux fromage italien confectionné à l’aide de lait de bufflonne. On en fait aujourd’hui, hélas, de plus en plus au lait de vache mais elle est nettement moins savoureuse et moins crémeuse que l’originale…...
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