16 décembre 2015

Pimm's Champagne

Une idée d'apéritif pour les fêtes de fin d'année : un Pimm's Champagne, qui réunit une institution anglaise et une institution française. Servi frais, la légère amertume de ce mélange est compensée par le jus des quartiers de mandarine qui infusent dedans. Ingrédients (pour 4 personnes) 60 cl de champagne20 cl de Pimm's1 belle clémentine mureCubes de glaceRecette1° Eplucher la clémentine et nettoyer 8 à 12 quartiers selon leur taille. Percer les à l'aide d'une point de couteau cela permettra au jus de... [Lire la suite]
Posté par Olivier Moch à 15:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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