huile d'olive - La Toile Gourmande ... mais simple

12 juillet 2017

Risotto au salami et aux cèpes

Le risotto est un plat de riz, c'est plutôt une façon de cuire le riz par absorption successives de petites quantités d'un liquide - souvent du bouillon et/ou du vin blanc - jusqu'à cuisson complète. Pour réussir un bon risotto, il convient d'utiliser...

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Tags: champignons, huile d'olive, Riz, Porc, Parmesan, petit pois, cèpes

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6 juillet 2017

Sandwich à l'houmous, aux poivrons et à la copa

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 4 pains pitas- 2 poivrons rouge- 1/2 gousse d'ail- 2 cuillers à soupe d'huile d'olive- 4 cuillers à soupe d'houmous- 60 gr de copa- Sel - Paprika fumé Recette : 1° Couper les poivrons en quatre, enlever les graines et...

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Tags: huile d'olive, pois chiche, sandwich, Poivrons

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4 juin 2017

Ma salade grecque

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Tags: Tomate, huile d'olive, poivron, concombre, feta, oignon rouge

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27 mai 2017

Gaspacho

Le gaspacho est une recette du sud de l’Espagne, d’Andalousie plus précisément, et du Portugal que l’on fait maintenant aussi dans toute l’Espagne et dans beaucoup de régions méditerranéennes en dehors de la péninsule ibérique. Il s’agit d’un potage consommé...

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Tags: ail, Tomate, légumes, huile d'olive, Gaspacho, poivron

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10 avril 2016

Huile aux piments

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Tags: huile d'olive, Piment

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5 janvier 2016

Linguine al pesto

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Tags: Pâtes, huile d'olive, Pesto, basilic, pignon de pin, Linguine

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4 juin 2015

Mon pesto

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Tags: ail, huile d'olive, Parmesan, Pesto, basilic, pignon de pin

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9 septembre 2011

Houmous

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Tags: ail, huile d'olive, pois chiche

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29 janvier 2011

Mayonnaise maison

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Tags: huile d'olive, vinaigre, oeufs, Mayonnaise

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4 août 2010

Pain à l'ail

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Tags: ail, huile d'olive, Pain

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