patisserie - La Toile Gourmande ... mais simple

28 février 2018

PARIS - Le café Pouchkine

Dans un décor qui évoque la Russie des Tsars, un endroit exquis à l'histoire pas aussi vieille qu'on ne le croit... Je rentre de Paris où j'ai flâné autant sur les Grands Boulevards qu'à Montmartre ou dans les petites rues du 18è arrondissement que j'affectionne...

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Tags: pâtisserie, Paris, café

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29 janvier 2017

Gozettes aux Pommes

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Tags: dessert, pâtisserie, Liège, Cannelle, Cassonade, Pommes, Pâte brisée

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22 janvier 2017

Tarte au citron meringuée

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Tags: pâtisserie, meringue, citron, oeufs, pâte sablée, Angleterre

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2 décembre 2013

Les Spéculoos

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Tags: dessert, pâtisserie, spéculoos

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23 novembre 2013

Shortbread

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Tags: dessert, pâtisserie, Beurre, sucre, Angleterre

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8 août 2013

Les Canelés

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Tags: Oeuf, dessert, pâtisserie, sucre

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3 septembre 2010

La Gâche

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Tags: dessert, pâtisserie, Pain, sucre, lait, oeufs

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22 août 2010

Tarte au Riz

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Tags: pâtisserie, Riz, Liège, lait, oeufs

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5 mai 2010

LONDRES - Hummingbirds et Primerose

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Tags: pâtisserie, Angleterre

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18 novembre 2008

Mon massepain maison

Le massepain est une véritable sépcialité belge bien que l'on en trouve désormais dans beaucoup d'autres pays. On le trouve quasiment toute l'année mais sa période propice coincide avec la Saint-Nicolas et les fêtes de fin d'années. Les vitrines des boulangeries...

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Tags: Massepain, amandes, dessert, pâtisserie

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