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lait

1 février 2018

Des crêpes pour la Chandeleur

Des crêpes pour la Chandeleur

Demain, 2 février, c’est la Chandeleur ! La tradition veut que l’on fasse des crêpes le jour de la chandeleur. Etymologiquement, le terme chandeleur vient du latin candela qui signifie chandelle. Lafesta cadelarum (le fête des chandelles) célébrait l’approche...

Posté par Olivier Moch à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpe, lait, oeufs, Crêpes

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26 juillet 2015

Crème anglaise

Posté par Olivier Moch à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, dessert, lait, Angleterre

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10 septembre 2010

La caillebotte

Posté par Olivier Moch à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, lait

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3 septembre 2010

La Gâche

Posté par Olivier Moch à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pâtisserie, Pain, sucre, lait, oeufs

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22 août 2010

Tarte au Riz

Posté par Olivier Moch à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, Riz, Liège, lait, oeufs

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2 août 2010

Café Frappé

Posté par Olivier Moch à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, lait, Vanille

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