pommes de terre - La Toile Gourmande ... mais simple

25 janvier 2018

Salade liégeoise

Selon la légende liégeoise, ce plat de pommes de terre, haricots verts et lardons déglacés au vinaigre se déclinait en une version bourgeoise, additionnée de crème fraiche, et en une version populaire moins riche, juste déglacée au vinaigre blanc. C'est...

Posté par Olivier Moch à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Haricot, Lard, Pommes de terre, vinaigre, Liège

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20 novembre 2017

Le Gratin Dauphinois

Un nouveau tutoriel en images pour réaliser cette recette ultra-simple... pas parmi les plus légères, mais simple à cuisiner ! Le Gratin Dauphinois

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Tags: Pommes de terre, ail, crème fraiche

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19 juillet 2017

Petite salade légère d'été

Alors que les températures ont parfois tendance à s'affoler en ce mois de juillet, il n'est pas toujours aisé de savoir quoi manger. Le soir, après une journée bien remplie, que ce soit au boulot ou en vacances, on n'a pas forcément envie de cuisiner...

Posté par Olivier Moch à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Pommes de terre, Haricots, oignon rouge, Roquette

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8 juin 2017

Saumon grillé et salade de pommes de terre

Posté par Olivier Moch à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre, Saumon, poisson

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3 décembre 2015

Soupe-repas à ma façon

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Tags: Potage, oignons, Pommes de terre, carotte, poireaux

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5 novembre 2015

Waterzooi à ma façon

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Tags: Potage, Pommes de terre, crème fraiche, légumes, Poulet

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15 avril 2013

La salade liégeoise

Posté par Olivier Moch à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Haricot, Lard, Pommes de terre, Salade liégeoise

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9 mars 2013

Gratin Dauphinois

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Tags: Pommes de terre, crème fraiche

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14 novembre 2011

Hachis Parmentier aux Poireaux

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Tags: Pommes de terre, Boeuf, poireaux, Purée

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3 mars 2010

Hachis Parmentier au chou-fleur

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Tags: Pommes de terre, Chou, chou-fleur

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